LAHANA SALATASI
Malzemeler
1 adet lahana göbeği
2/3 su bardağı mayonez
1 çay bardağı yoğurt
3 diş sarımsak(dövülmüş)
Yarım su bardağı ceviz içi
Zeytinyağı, tuz
Yapılışı
1)Lahananın dış yapraklarını ayıkladıktan sonra kalan göbek kısmını yumuşayana dek haşlayalım. Suyunu süzüp incecik kıyalım. Sarımsağı, yağı, mayonezi iyice karıştıralım.
2)Karışımın içerisine lahana ve tuzu da ekleyelim. Birkaç parçaya bölünmüş ceviz içlerini de ekleyelim. İyice harmanlayalım.
3)Üzerini süsleyerek servis yapalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder