TOST EKMEĞİNDE TAVUK SALATASI

                                  

Malzemeler

1 paket tost ekmeği

1 adet tavukgöğsü(haşlanmış)

1 su bardağı süt

1 su bardağı süzme yoğurt

2 çorba kaşığı mayonez

2 diş sarımsak(rendelenmiş)

Tuz

Süslemek için:

2 adet yumurta(haşlanmış)

2 adet havuç(rendelenmiş)

1/2 limon suyu

Dereotu, maydanoz

Karabiber, kırmızıbiber

Yapılışı

1)Haşlanmış tavukgöğsünü sarımsaklarla beraber robottan geçirelim. Yoğurdu, mayonezi ve tuzu karıştırarak tavuklu karışıma ekleyelim.

2)Tost ekmeklerini tepsiye yan yana dizelim. Üzerlerini sütle ıslatalım. Tavuklu karışımdan sürdükten sonra streç filmle kaplayarak bir gece dolapta bekletelim.

3)Haşlanmış yumurtaların sarısını ve beyazını ayırarak rendeleyelim.Sarısına karabiber ekleyelim. Dereotunu ve maydanozu incecik doğrayalım. Havuçlara limon suyu ekleyerek karıştıralım. Tost ekmeklerinin üstünü süsleyerek servis yapalım.